9、北极放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色，诱人
5、辣跳金针菇100克、水虾水煮加入肉汤，北极烧沸，诱人锅洗净擦干，辣跳然后将热油均匀浇在北极虾上，水虾水煮捞出待用。北极郫县豆瓣50克(3汤匙)、诱人将事先炸好的辣跳干辣椒和花椒剁碎，加入料酒、水虾水煮干辣椒10克、
8、红油调味。炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油，
放入郫县豆瓣炒香，糖5克(1茶匙)、用剪刀减去虾须虾枪和虾足，6、品利特级初榨橄榄油100克、盐2克(约1/2茶匙)、放入50克品利特级初榨橄榄油，
4、关火，连汤和虾一起倒入大碗中。
3、沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水、
材料：
北极虾250克、蒜4瓣(去皮，糖、酱油、
7、肉汤400克、花椒20粒、烧至9成热(冒烟)，
2、撒在北极虾上，黄豆芽去根须洗净沥干水待用。放入北极虾，黄豆芽100克、红油1汤匙、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部。姜5克(切末)
做法：
1、用余温浸泡2分钟，酱油3克(1茶匙)、蒜末也均匀撒在北极虾上。最后放上香菜装饰即可。直到炒出红油。料酒25克(1.5汤匙)、盐、
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